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Auktionshaus Kiefer
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Auction 135:
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Auction 133
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133-426 Klein,C.F.
Die Küche. Vollständiges praktisches Handbuch der Kochkunst. Mainz, Wirth 1850. Mit lithogr. Front. LXX S., 1 Bl., 499 S. Hlwd. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. etw. beschabt).
Weiss 1897. Drexel 722. Erste Ausgabe. - Mit 2095 Rezepten "der neuesten, besten Kochvorschriften, auf deutsche, franz. u. engl. Art". Der Verf. war u.a. Küchenchef des "Vier Jahreszeiten" in Wiesbaden u. Hofkoch der Herzöge Wilhelm zu Nassau u. Ferdinand v. Württemberg. - Etw. fleckig.
 
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Next auction 135 takes place in September 25.-27. 2024
NEW:
KIEFER Pforzheim
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