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71-1109 Scheibler,S.W.
Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung... 2 Tle. in 1 Bd. 9. (Tl. 1) bzw. 2. verb. u. verm. (Tl. 2) Aufl. Bln., Amelang 1832-35. Mit 2 gest. Frontisp. 1 Bl., XXXII, 448 S., 1 Bl., XX, S. 1-272 (von 282). Läd. Pbd. d. Zt. (Fehlt Hdeckel).
Weiss 3363 f. - "Der 2. Teil behandelt entgegen dem Titel nicht die bürgerliche Küche, sondern ergänzt diese durch ein Kochbuch der feineren Küche" (Weiss). Die Frontisp. mit je einer Küchen- u. Tischszene. - Etw. fleckig, le. S. knittrig u. randrissig, Frontisp. v. Tl. 1 mit ob. Randabschn. ohne Darst.-Verlust. Fehlen die letzten 5 Bl. sowie 1 Kupfertaf. in Tl. 2.
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Nächste Auktion 136
findet von 4.-6. Dezember 2024 statt
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