|
Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de
Auction 137:
Translator:
Auction 99
Context information
|
|
Search items
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
You are actually browsing a previous auction.
Items shown are not availble to buy or to place a bid.
99-1103 Hartmann,F.
Kaffee- und Teegesellschaften. Weltbekanntes Hilfs- und Nachschlagewerk. Unentbehrlich für jeden Konditorei- und Cafebetrieb...2. Aufl. 2 Bde. Stgt., Hardt 1927. 4°. Mit 51 (8 farb.) losen, dplblgr. Tafeln und 1 Ehren-Urkunde von 1925 in Faksimile. 320 S. Illustr. Olwd. u. Olwd.-Mappe mit Goldprägung und Wappenmedaillon. (Tls. berieb. u. best.).
In keiner der einschlägigen Gastronomie-Bibliographien. Textband enth. zahlr. Rezepte. - Dabei: Weber,J.M.E. Des Konditors Lehre und Vorbereitung auf die Gehilfen- und Meisterprüfung in Frage und Antwort. 5. verb. u. verm. Aufl. Radebeul-Dresden, Weber (1936). Gr.8°. Mit 213 Abb. Olwd. (Berieben u. fl.). - Schablonenbogen herausgerissen. Gebrauchsspuren. - Konditor-Zeitung Trier. Sammelbd. mit 12 Nrn. d. Jgge 1937-38. 4°. Mit zahlr. Abb. Kart. d. Zt. (OU mit eingebunden).
|
Next auction 137 takes place in February 12-14, 2025
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items
137-616 Buch von guter Speise, Ein., 240,00 €
137-643 Metzner,A., 75,00 €
137-639 (Knopf,J.D.)., 240,00 €
137-650 Puppenkochbücher., 180,00 €
137-617 (Bürger,A.C.)., 120,00 €
|
|
|