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137-619 Bickelmann,G.C.
Schätzpreis: 90,00 €
Lehrbuch der Koch- und Backkunst, oder neuestes Dresdner Kochbuch. Durchgesehen und empfohlen von J.A. Grimmer, C.H. Hitzschold u.a. Drsdn., Hilscher 1827. VIII, 432 (von 434) S. Hlwd. d. Zt. (Berieb., Kap. etw. eingerissen).
Weiss 378. Nicht bei Georg. Erste Ausgabe. - Bickelmann war Lehrer der Koch- und Backkunst in Dresden. - Es fehlt das le. Register-Bl. Etw. fleckig u. gebräunt, einige Bl. mit unterl. Randläs. - Exlibris.
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