Auktionshaus Kiefer
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Auktion 136:

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4 - Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft


 
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105-1093 (Germershausen,C.F.).

(Germershausen,C.F.).Die Hausmutter in allen ihren Geschäfften. 3. verb. Aufl. Bde. 1-2 (von 5). Lpz., Junius 1782-83. 10 Bl., 772, 46 S.; 12 Bl., 872 S. Hldrbde. d. Zt. mit Rverg. (Fl., tls. beschabt u. best., Kap. mit kl. Ausrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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105-1094 Kochbuch, Auserlesenes,

Kochbuch, Auserlesenes,worin verschiedene und wohl zu verfertigende Speisen nach eines jedem seinem Appetit enthalten. Deutsche Handschrift auf Papier, 1770. Gr.8°. 1 Bl., 92 beschr. S., 5 Bl. hs. Register. Grüner Brokatpapier-Pbd. d. Zt. (Rckn. beschäd., berieb. u. best., Schließband gerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

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105-1095 Koch- und Haushaltsrezepte.

Koch- und Haushaltsrezepte.Deutsche Handschrift auf Papier, Südbaden (wohl Schopfheim od. Umgebung) 1824 ff. Gr.8°. 25 meist beids. beschr. Bl., sowie einige mont. Zettel mit hs. Eintr. Pbd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

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105-1096 Mein Kochbuch

Mein Kochbuch(Deckeltitel). Deutsche Handschrift auf Papier v. Anna Dilger (ca. 1900). Nicht pag. Lwd. d. Zt. (Stärker berieb., Gelenk mit Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

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105-1097 Krünitz,J.G.

Krünitz,J.G.Oeconomische Encyclopädie,... Tl. 42: Von Koa bis Kohl. Brünn, Traßler 1790. Mit gest. Front., Titelvign. u. 15 Kupfertaf. a. 4 Faltbl. 1 Bl., 758 S., 1 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Etw. berieb., einige kl. Wurmspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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105-1098 (Löffler,F.L.).

(Löffler,F.L.).Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmakhaften Zubereitung der Speisen, des Bakwerks, der Confecturen, des Gefrornen und Eingemachten. Stgt., Betulius 1791. 4 Bl., 608 S., 12 Bl. Pbd. d. Zt. (Tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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105-1099 Naumann,L.

Naumann,L.Systematik der Kochkunst. Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände. 3. Aufl. Drsdn., Schönfeld 1900. Gr.8°. Mit Holzstichtitel, 83 Textholzst. u. zahlr. Tab. im Text. XX, 560 S. Olwd. (Rckn. erneuert). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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105-1100 Sternberg,J.H. (Hrsg.).

Sternberg,J.H. (Hrsg.).Ueber die Ernährung der Kinder in den ersten beiden Lebensjahren. Hbg., Hoffmann 1802. 5 Bl., 166 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. (Best., etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungsmittel, Nahrungs- und Genussmittellehre)

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105-1101 Pomet,P.

Pomet,P.Der aufrichtige Materialist und Specerey-Händler oder Haupt- und allgemeine Beschreibung derer Specereyen und Materialien: worinnen in dreyen Classen, derer Kräuter, Thiere und Materialien... enthalten ist, benebenst einem ausführlichen Discurs, worinnen aller und ieder Namen erkläret und ausgelegt... Lpz., Gleditsch u. Weidmann 1717. Fol. Mit 66 (von 67) Kupfertaf. 8 Bl., 902 Sp., 16 Bl. Blindgepräg. Schweinsldr. d. Zt. über Holzdeckeln. (Fehlen die Schließen, etw. fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt)

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105-1102 André,C.C. (Hrsg.).

André,C.C. (Hrsg.).Oekonomische Neuigkeiten und Verhandlungen. Zeitschrift für alle Zweige der Land- und Hauswirthschaft, des Forst- und Jagdwesens im österreichischen Kaiserthume und dem ganzen Deutschland. 25. u. 26. Bd. Prag, Calve 1823. 4°. Mit 6 tls. gefalt. Kupfertaf. u. 2 gefalt. Tab. 3 Bl., 384 S.; 3 Bl., S. 385-744, 24 S. OU mit Bibl.-Sch. (Best., gebräunt., fl., mit Einrissen). [...]
(Land- und Forstwirtschaft)

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105-1103 Grunert,J.T. u. O.V.Leo (Hrsg.).

Grunert,J.T. u. O.V.Leo (Hrsg.).Forstliche Blätter. Zeitschrift für Forst- und Jagdwesen. Jgge. 1874-75 u. 1878-92 in 17 Bdn. Lpz., Schmidt 1874-92. 4°. Mit zahlr. Abb. im Text u.a. Taf. Hlwdbde. d. Zt. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

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105-1104 Moser,W.G.

Moser,W.G.Grundsäze der Forst-Oeconomie entworffen. Zweyter Bd. (von 2). Ffm. u. Lpz., Brönner 1757. S. (545)-928, 156 S. (Beilagen), 11 Bl. (Register). Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

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105-1105 Schwabe,J.S.

Schwabe,J.S.Vorschläge zur Holz-Vermehrung und Anweisung zum Holz-Bau, nebst vielen fremden und eigenen Anmerkungen. Schwerin, (Brödner) 1769. 5 Bl., 515 S. Ldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Rckn. berieb.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

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105-1106 Anderson,J.

Anderson,J.The new practical Gardener and modern Horticulturist. London (ca. 1870). 4°. Mit 12 Taf. u. 27 (5 dplblgr.) farb. Lithogr. sowie zahlr. Textill. 2 Bl., 988 S. Hldr. d. Zt. mit goldgepr. Fileten u. Rsch. (Leicht beschabt u. best., etw. fl.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Garten)

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105-1107 Deutsche Landwirthschaftliche Zeitung.

Deutsche Landwirthschaftliche Zeitung.Früher Norddeutsche Landwirthschaftliche Zeitung und Landwirthschaftliches Intelligenzblatt. Jgge. 15-23 in 8 Bdn. Bln. 1872-1879. Gr.Fol. Hlwdbde. d. Zt. (Berieb.). - Tls. fleckig, nicht eingehend kollat. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft)

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105-1108 Krünitz,J.G.

Krünitz,J.G.Oeconomische Encyklopädie. 2. Bd. Von An bis Auf. Brünn, Traßler 1787. Mit gest. Front., Titelvign. u. 3 Kupfertaf. a. 1 Faltbl. 1 Bl., 795 S. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Mit Wurmspuren, tls. fl. u. berieb.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft)

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105-1109 Krünitz,J.G.

Krünitz,J.G.Ökonomisch-Technologische Encyklopädie... Tl. 87: Von Meeraal bis Meischkufe. Brünn, Traßler 1807. Mit gest. Front. u. Titelvign. u. 11 tls. gefalt. Kupfertaf., sowie 1 gefalt. Tabelle. 1 Bl., 786 S., 1 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft, Mehl)

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105-1110 Badische Obstzüchter, Der.

Badische Obstzüchter, Der.Zeitschrift für die Gesamtinteressen des Obstbaues. Jgge. 5-8 in 2 Bdn. Bühl, Unitas 1910-13. Mit zahlr. Textabb. Hlwdbde. d. Zt. (Etw. berieb.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft, Obstbau)

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105-1111 Krünitz,J.G.

Krünitz,J.G.Ökonomisch-technologische Encyklopädie,... Tl. 83: Von Maille bis Manteca. Brünn, Traßler 1806. Mit gest. Front., Titelvign. u. 13 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 792 S. Ldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Tls. Wurmspuren, berieb. u. best.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft, Obstbau)

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105-1112 Hlubek,F.X.

Hlubek,F.X.Die Landwirthschaft des Herzogthumes Steiermark als Festgabe für die Mitglieder der X. Versammlung deutscher Land- und Forstwirthe. Gratz 1846. Gr.4°. Mit farb. lithogr. Schmucktitel, 5 gest., Taf., 12 lithogr. Taf. u. 1 farb. lithogr. Faltkarte. 3 Bl., 144 S., 1 Bl., sowie 2 zwischengeb. Bl. (Tabellen). Neuer Pbd. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft, Österreich)

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