Memoirs of the life of the late John Mitton; with notices of bis hunting, shooting, driving, racing, eccentric and extravagant exploits. 3. ed. London, Ackermann 1851. Gr.8°. Mit gest. Titel u. 18 kolor. Aquatintatafeln von Alken & Rawlins. IX S., 1 Bl., 218 S. Maroquin des frühen 20. Jhts. mit goldgepr. Fileten u. Rsch. [...]
(Jagd)

Onomatologia forestalis-piscatoria-venatoria, oder vollständiges Forst-, Fisch- und Jagd-Lexicon, in welchem alle ... vorkommende Kunstwörter erkläret. 3 Tle. u. Suppl. in 4 Bdn. Ffm. u. Lpz., Wagner 1772-73 (1-3) u. Stgt., Mezler, 1780 (Suppl.). Mit gest. Front. u. 4 Kupfertaf. Schlichte Hprgtbde. d. Zt. (Tls. fl., lichtrand. u. berieb.). [...]
(Jagd)

Abbildung der jagdbaren Thiere. Faksimile der Handzeichnungen. Mchn., Battenberg 1980. Gr.Fol. Mit 44 Abb. 80 S. Ohprgt. im Schuber. - Reprint der Ausg. Augsburg 1740. [...]
(Jagd)

darinnen nicht nur allein alle Jägerey-Termini, oder Weyd-Sprüche, sondern auch was zur Jagd- und Forst-Weesen, Fortpflanzung, und Verbesserung der Holzungen, Instructiones vor die Forstmeistere, und sammentlichen Forst-Beamten und Bedienten... Prag, Lochner u. Mayer 1764. Fol. Mit einigen Holzschn.-Vign. u. einem Textholzschnitt. 3 Bl., 500 S., 9 Bl. Hldr. d. 19. Jhts. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Jagd)

1. Jg. Bln., P.Parey 1895. 4°. Mit zahlr. Illustr. u. 12 tls. dplblgr. Kunstbeilagen. 2 Bl., 876 S. u. zahlr. zwischengebundene Anzeigenbl. Illustr. Olwd. (des 1994 erschien. Faksimile). [...]
(Jagd)

Der vollkommene Conditor, oder gründliche Anweisung zur Zubereitung aller Arten Bonbons, Stangenzucker, Conserven, Zuckerkuchen... in gleichen erprobte Vorschriften und Recepte zu allen Gattungen der Kunstbäckerei... 5. v. G.Perini verm. Aufl. Weimar, Voigt 1840. XII, 275 S. Marmor. Pbd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

oder faßliche und vollständige Anweisung zur Bereitung des feinen, in gewöhnlichen Kochöfen gebackenen Backwerks... und anderer feinern Kochereyen. Nebst einem Anhange, worinne die Beurtheilung der Güte der Speisen bey dem Einkaufe, Vorkenntnisse und Vorarbeiten... enthalten sind. 2. verb. u. verm. Aufl. Pirna, Friese (1817). VIII, 188 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. u. aufgezog. Deckelschildchen mit Monogr. C.B. (Berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

(Katalog), Serie A u. B in 1 Bd. Paris 1912. Mit sehr zahlr. Textabb. Ca. 350 S. Okart. mit Lwd.-Rckn. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

or, universal repository of useful knowledge and experience in all various branches of domestic oeconomy... London, Oddy (ca. 1806). 4°. 1 Bl., 584 S., 9 Bl. Ldr. d. Zt. mit goldgepr. Rsch. (Stärker best., tls. berieb., Rckn. erneuert). [...]
(Küche und Haushalt)

Neue Garten-Lust, das ist: Gründliche Vorstellung, wie ein Lust- Küchen- und Baum-Garten unter unserm Teutschen Climate füglich anzurichten... Lpz., Gleditsch 1706. 4°. Mit 10 Kupfertaf. 3 Bl., 329 S., 24 Bl. Etw. spät. Pbd. mit hs. Rsch. (Etw. best. u. berieb., unt. Kap. leicht läd.). [...]
(Küche und Haushalt, Garten)

"Axenstein 1894 Menus" (Deckeltitel). Franz. Handschrift auf Papier, Schweiz 1894-95. Schm.Fol. (35 x 13 cm). Ca. 120 beschr. S. Einf. Hlwd. d. Zt. (Gebrauchssp. etw. beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie, Handschriften)

Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch. Handelnd: I. Von den Tafeldecken. II. Von Zerschneidung und Vorlegung der Speisen. III. Von rechter Zeitigung aller Mundkoste, oder von dem Kuchen-Calender, durch das gantze Jahr. IV. Von den Schaugerichten, und etlichen Denckwürdigen Bancketen. V. XXV Gast- und Tischfragen. 5 Tle. in 1 Bd. Nbg., C. Gerhard für P. Fürst 1657). Qu.8°. Mit 2 gefalt. Kupfertaf., 3 gest. Zwischentiteln u. 57 (von 59) blattgr. Textkupfern. S. 3-379 (ohne 107/108 u. 297/298), 5 (von 6) Bl. Prgt. d. Zt. über Holzdeckeln mit Metall-Schließen. (Rckn. beschäd., etw. fleckig u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie)

für den Koch Christian Gotthold Herrmann aus Bernstadt, ausgestellt von seinem Lehrherrn Johann Jacob Hentsch, Bürger-, Stadt- und Land-Koch der Churfürstl. Sächs. Haupt-Sechs-Stadt Budissin. Deutsche Handschrift auf Pergament, dat. 12. Dez. 1770. Qu.Gr.Fol. (ca. 44 x 73 cm). [...]
(Küche und Haushalt, Gastronomie)

Illustriertes Brauerei-Lexikon. Bln., Parey 1910. Mit 73 Portr. u. 600 Textabb., IV, 867 S., 2 Bl. Oldr. mit Rverg. (Etw. best.). - Schoellhorn 978. - Sauberes u. ordentliches Ex. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

Etiketten. Deutsche Weine, Schaumweine, Fruchtsäfte, Brannwein u.a. Musterkatalog d. Grossdruckereien Schött A.G. Rheydt (1954). Qu.4°. Mit zahlr. farb. Etiketten. Farb. illustr. Obrosch. mit Schraubenheftung. (Best. u. berieb., Vdeckel läd., fl.). - Tls. etw. fl. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Etiketten)

Verbesserter Brau- und Brandtweinurbar nach ökonomischen Grundsätzen und vieljährigen Erfahrungen. Nebst einem Anhang von Bereitung des Aepfelweins... 2. Aufl. (Tl. 1). 2 Tle. in 1 Bd. Lpz., Hertel 1794-95. 8 Bl., 352 (von 360) S., 2 Bl., 364 S. Läd. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best., Rckn. verzogen, mit Fehlst. u. gerissen, tls. Gelenke u. Kanten beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

von 27 Schriften, 2. H. 20. Jh. Versch. Formate u. Einbde. - Meist zu Wein, wenige Spirituosen/Aperitifs. - Nicht eingehend kollat. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

(Deckeltitel). Deutsche Handschrift auf Papier, Mitte 20. Jh. 4°. Mit zahlr. mont. Stoffmustern. 33 Bl. u. einige w. Bl. Einf. Hlwd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei, Handschriften)

zur Wäschestickerei. O.O. um 1900. Zus. 95 Schablonen aus Kupfer- u. Stahlblech, 1 kl. Schablonierfarbe mit Pinsel u. Gebrauchsanweisung. Lose in 3 kl. Opp.-Schachteln mit aufgezog. Dtiteln u. 1 größeren Opp.-Schachtel mit goldgepr. Dtitel. (Gebrauchsspuren, tls. Ausrisse). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)

und nutzbares Haushaltungs-Lexicon. Bd. 2 (v.2). Bamberg, Göbhard 1754). S. (2)-760. Ldr. Restaur. Ldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)