66-1130 Sporting(Deckeltitel). Sammelalbum mit ca. 320 eingeklebten Bildern vorwiegend zur Jagd, Angeln, Pferden und Hunden etc., davon ca. 200 Stahlstiche, die übrigen Holzstiche, Lithographien u. Kupferstiche (wenige kolor. oder in Farben gedruckt) u. 2 Fotografien, ca. Mitte 19. Jh. Fol. 88 (8 w.) Bl. Läd. Hldr.-Album d. Zt. [...]
(Jagd, Sammelalbum)
66-1131 Sammlungvon 16 tls. dplblgr. Bl. Erlasse u. Verordnungen von Gerhard Ludwig, Friedrich Carl u.a. die Jagd- u. Forstordnung in Baden-Württemberg betreffend, 1679-1732. 4°. Alle mit dem St. der Landes-Bibl. Stgt. u. weiterer St. - Tls. Alters- u. Gebrauchssp. [...]
(Jagd)
66-1132 Vetterli,P.Wald und Wild. 2. Aufl. Zürich u. Lpz., Füßli (1928). 4°. Mit 4 Holzschnitt-Taf. v. H. Pfendsack, 15 Farbtaf. u. 384 Abb. auf Taf. 126 S. Illustr. Olwd. - N.a. Vortitel. [...]
(Jagd)
66-1133 Burgsmüller,H. & SöhneNeuzeitliche Waffen aller Art. Illustrierter Hauptkatalog Nr. 25. 4. Aufl. Kreiensen/Harz (1925). Qu.4°. Mit zahlr. Abb. 144 S. Hlwd. d. Zt. mit aufgez. illustr. Deckeln des OU. (Etw. fleckig u. berieb.). [...]
(Jagd, Waffen)
66-1134 Allmann,O.Geschichte der deutschen Bäcker- und Konditor-Bewegung. 2 Bde. Hrsg. im Auftr. des Vorstandes des Verbandes der Bäcker, Konditoren und verwandten Berufsgenossen Deutschlands. Hbg., Allmann und Buchhandlung Vorwärts 1910. Gr.8°. 395; 512 S. Olwdbde. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
66-1135 Evers,C.Die deutsche Bäckerei der Gegenwart in Theorie und Praxis, Nordhausen 1908. Gr.8°. Mit 26 (4 dplblgr., 9 farb.) Taf. u. 216 Textabb. VII, 471 S. Neuer Lwd. mit aufgez. Vdeckel. u. Rckn. des OU. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
66-1136 Junker,A. u. L.Moderner Tortenschmuck. Anleitung und Vorlagen zum Verzieren feiner Torten für den Laden und für Geschenkzwecke zu allen festlichen Gelegenheiten. Trier, Vlg. der Konditor-Zeitung (1926). Qu.4°. Mit 36 tls. farb. Taf. 24 S. Ohlwd. (Etw. fleckig, Gelenke mit Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
66-1137 Stegmann,F.H.Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler. Anweisung, alle Arten Pfeffer- und Honigkuchen herzustellen;... 7. durchges. Aufl. Lpz., Voigt 1909. Mit einigen Textabb. VIII, 76 S., 1 Bl. Hlwd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei, Lebkuchen)
66-1138 Ebstein,J.Die Wiener Conditorei. Handbuch für die Haushaltung, für Küche und Conditoren. Tl. 1: Die Backwerke. Wien, Wallishausser 1860. Mit 60 Textholzschn. 4 Bl., 328 S. Mod. Lwd. mit aufgez. Vdeckel. des OU. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei, Österreich)
66-1139 Sammlungvon 12 Schriften, versch. Formate u. Einbde. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
66-1140 Storrer,W.H.Die Haus-Conditorei. Special-Conditorei-Receptbuch über Festbäckerei, Einmachen von Früchten u.s.f. für deutsche Hausfrauen. Rostock, Selbstvlg. 1897. 2 Bl., S. (7)-144. Ohlwd. (Etw. fleckig, gestemp.). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
66-1141 Weber,J.M.Schule und Praxis des Konditors. Eine Schatzkammer der modernen Konditorei mit ca. 1000 Spezial-Rezepten. Ausgabe in deutscher, englischer und schwedischer Sprache. Radebeul-Dresden, Weber (1927). 4°. Mit 42 farb. Taf. u. zahlr. Textabb. 442 S. Ohldr. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
66-1142 Wirz-Fischer,J.H.Illustriertes Handbuch der Konditorei. Ein Hilfs- und Nachschlagebuch für jüngere Berufsleute. 3. Aufl. Basel, Selbstvlg. 1906. Mit einigen Abb. im Text u.a. Taf. XVI, 225 S. Olwd. - Weiss 4234. - Etw. fleckig, Widm. a. Vortitel. - Beiliegt: Lehnert,H. Eis und Eisspeisen. Bln., Günther (1930). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
66-1143 Gästebuchder Pension "Rheinland" in Brunshaupten an der Ostsee. Mit zahlreichen Autographen der Gäste sowie mont. Orig.-Photogr., 1931-38. Gr.8°. Olwd. (Etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Gästebuch, Brunshaupten)
66-1144 Theuß,T.Monathliches Garten-Handbuch über Obst- und Gemüsegärtnerey, oder vollständige Anweisung... Neueste Aufl. Halle, o.Dr. 1812. 1 (von 2) Bl., 640 S. Hldr. d. Zt. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Garten)
66-1145 Balzli,H.Kunst und Wissenschaft des Essens. 2 Bde. Stgt., Hahnemannia u. Darmstadt, Reichl 1928-30. 544; 756 S. Olwdbde. mit OU. (Diese etw. randrissig). [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)
66-1146 Gätschenberger,S.Die Gastronomie oder: Die Kunst, genussreich zu speisen nach Kant und anderen Philosophen. Didaktisch-komisches Gedicht. London, Wohlauer (= Lpz., Hermann) 1876. Kl.8°. 2 Bl., 166 S., 1 Bl. Etw. spät. Hlwd. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)
66-1147 Ofellus,Q.Philosophie des Magens in Sprüchen aus alter und neuer Zeit. Lpz.-Reudnitz, Schmidt 1886. VIII, 142 S., 1 Bl. Neuer Lwd. mit aufgez. Vdeckel. des OU. [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)
66-1148 Vaerst,E.Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Tle. in 1 Bd. Lpz., Avenarius & Mendelssohn 1851. XIII S., 1 Bl., 301 S., 1 Bl.; 2 Bl., 271 S. Mod. Pbd. mit Rverg. u. Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Gastrosophie)
66-1149 BlühersRechtschreibung der Speisen und Getränke. Alphabetisches Fachlexikon. Franz.-Dt.-Engl. (und andere Sprachen). 2. gänzl. umgearb. Aufl. Lpz., Blüher 1899. Mit Portr.-Frontisp., 1 gefalt. Kte., 1 gefalt. Taf. u. 3 Textholzst. Tit., 776 S., 4 Bl. Olwd. mit Schwarz- u. Goldpräg. (Tls. leicht berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Gaststätten-Hotelerie)