Geschichte des Bräuwesens in Budweis. Eine Festschrift zum hundertjährigen Bestande des Bürgerlichen Bräuhauses. Budweis (1895). 4°. Mit 2 (1 gefalt.) Plänen, 5 Taf. u. 6 Tabellen. VIII, 370 S. Farb. illustr. Olwd. (Fleckig u. berieb.). - Schoellhorn 98. - Tls. leicht fleckig. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

Oeconömische Encyklopädie. Tl. 5: Bier bis Blume. Brünn, Traßler 1787. Mit gest. Front., gest. Titelvign. u. 15 tls. gefalt. Kupfertaf. 788 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. u. 2 (davon 1 mod. gedr.) Rsch. (Ecken u. Deckelbezug erneuert, tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)

Ein Buch vom Bier. Cerevisiologische Studien und Skizzen. 2 Tle. in 1 Bd. Ffo., Waldmann 1886. XIII, 274 S., 2 Bl., S. 275-591, 1 Bl. Illustr. Olwd. (Tls. leicht fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)