95-1153 Bibra,E.v.Die narkotischen Genußmittel und der Mensch. Nbg., Schmid 1855. Gr.8°. VI S., 1 Bl., 398 S., 1 Bl. Hlwd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel)
95-1154 Russ,K.Nahrungs- und Genußmittel. Breslau, Trewendt 1868. 2 Bl., VIII, 572 S. Lithogr. illustr. Ohlwd. mit Rverg. (Gebräunt, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel)
95-1156 Felbinger,W.v.Ueber Cigarren-Fabrication, Tabak-Cultur und Handel in Havanna. Auszug aus der Reiserelation. Wien, Zamarski 1873. Gr.8°. Mit 2 Falttaf. 108 S. OU. (Tls. fl., mit rep. Eckabrissen u. gestempelt). [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel, Tabak)
95-1157 Videky,L.Illustrirtes Hand- u. Hilfsbuch des Colonial- und Specereiwaaren-Handels. Lpz. u. Wien, Bondy (1884). Mit chromolithogr. Front. u. 179 tls. ganzs. Holzst. 797 S., 1 Bl. Hlwd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Genussmittel)
95-1158 Adressbuchfür die gesamte Brau-Industrie Europas. Bd. 1: Deutschland. 9. Jg. Lpz., Eisenschmidt & Schulze 1912/13. Gr.8°. XXX, 710 S. u. mehrere zwischengeb. Anz.-Bl. Gepräg. Olwd. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bierbrauerei)
95-1159 Deulin,C.Contes d'un buveur de biere. Paris, Boudet (1893). 4°. Mit 100 Illustr. nach P.Kauffmann in Holzst. von Quensel u. Villemsens. 272 S., 1 Bl. Farb. illustr. OU. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bierbrauerei)
95-1160 Krünitz,J.G.Oekonomische Encyklopädie,... Tl. 5: Von Bier bis Blume. Bln., Pauli 1775. Mit gest. Portrait, Titelvign. u. 15 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 788 S. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Tls. Schab- u. Wurmspuren, best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bierbrauerei)
95-1161 Wochenschrift für Brauerei.Jgge. 11-19 in 9 Bdn. Bln., Versuchs- u. Lehranstalt für Brauerei 1894-1902. 4°. Mit Illustr. u. Taf. Hlwdbde. d. Zt. (Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bierbrauerei)
95-1162 Krünitz,J.G.Oekonomische Encyklopädie,... Tl. 32: Von Ka bis Kal. Bln., Pauli 1784. Mit gest. Portrait-Front., Titelvign. u. 14 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 835 S. Ldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Etw. wurmspurig). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)
95-1163 Konvolutvon 15 Werken zu versch. Getränken und ihrer Herstellung in versch. Aufl. Vorwiegend 20. Jht. Versch. Eibände. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
95-1164 Sammlungvon 30 Büchern zum Thema Wein und Bier in deutscher Sprache u. 24 zum Bücher zum Thema in Französisch. Meist Ende 19. bis erste Hälfte 20. Jh. Verschied. Form. u. Einbde. (Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
95-1165 Breitenbach,P.F.Das Ganze der Brannteweinbrennerey oder vollständiger Unterricht in der Bereitung des Brannteweins und der verschiedenen Liqueure. Teil 2 (von 2). Lpz., Rein 1800. XXXII, 799 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Fleckig u. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Spirituosen)
95-1167 Janousek, Brüder.Anleitung u. praktische Winke zur Bearbeitung von Likören, Rum, Punsch, Cognac u. spirituosen überhaupt unter Anwendung der Fabrikate der Firma Brüder Janousek...7. Aufl. Prag (um 1900). 132 S. Olwd. mit Goldpräg. (Tls. fl. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Spirituosen)
95-1168 Keller,W.Die Branntweinbrennerei nach ihrem gegenwärtigen Standpunkte. mit besonderer Berücksichtung des Livonius`s, Jakobs`-, Fischers`- und Gumbinner`schen Hefen- und Maischverfahrens, und der Zweckmäßigkeit aller künstlichen Hefen....2. verb. u. verm. Aufl., 2 Bde. Bln., Amelang 1842. Mit 1 Falttaf. XX, 476; VIII, 600 S. Hlwdbde. d. Zt. mit Rverg. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Spirituosen)
95-1170 Verordnungdes Finanzministers vom 23. Nov. 1850, über die Bemessung und Einhebung der Verzehrungssteuer von Wein und Fleisch in Orten mit e. Bevölkerung über 2000 Seelen. SA. aus dem Landgesetz- u. Regierungsblatt...Budapest 1851. 4°. 23 S. Mit Heftstreifen. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
95-1172 Larmat,L.Atlas de la France vinicole. Bde. 2 und 6 (von 6): Les vins de Bourgogne u. Les eaux-de-vie de France. Le Cognac. Paris, Larmat (1942-47). Fol. Mit zus 11 farb. Faltktn. u. zahlr. tls. photogr. Textabb. Lose Bogen in illustr. OU. (Leicht randrissig). - Num. Ex. e. kl. Aufl. - Tls. leicht randrissig. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
95-1175 (Baumann,C.).Benützte Reise durch Deutsch- und Wälschland mit angemerktem Hauswirthschaftlichen eines jeden Landes für jedes Land. 2 Teile (= alles) in 1 Bd. Augsburg, Veith 1782. Mit 5 (davon 4 gefalt.) Kupfertaf. u. 2 gefalt. Tabellen. XVI, 60 S., 2 (1 w.) Bl., 454 S., 12 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
95-1178 Leonhardt-Lyser,C. u. C.Seifer.Encyclopädie aller weiblichen Hauptkenntnisse. Ein Lehrbuch zur sichern Erwerbkunde & ein Rathgeber in allen Fällen des weiblichen Wirkungskreises für Mädchen und Frauen. 3. verm. Aufl. Lpz., Friese 1843. Mit gest. Titel, 22 (2 kolor.) gest. Taf. u. 9 Textholzst. XVI, 216 S. Mod. Brosch. - Berliner Ornamentstichkat. 1569. - Mit Beiträgen zu Sticken, Teppichnähen, Wäsche und Fleckenreinigen, Blumenfertigen etc. - Tls. etw. stockfleckig u. gering gebräunt, anfangs etw. wasserrandig, 1 Tafel mit Randeinriß. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
95-1179 Neues Kunst- und Wunderbuchoder Verborgene Geheimnisse welche ein sterbender Vater seinen Kindern übergeben, bestehend in einer Sammlung ausgesuchter Vorschriften zum Gebrauche für Haus- und Landwirthe,... Künstler und Kunstliebhaber und Hausmütter. Hrsg. v. A.R*** 5. neu umgearb. u. verm. Aufl. 3 Tle. in 1 Bd. Nbg., Zeh (1820). VIII, 428 S. Pbd. d. Zt. (Rckn. erneuert, berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
95-1181 Sorgfältige Haus- und Wirthschafts-Verwalter, Der,welcher durchs gantze Jahr zeiget: Was so wohl in Wirthschaffts-Rechnungen, Als auch im Haußwesen, Acker-Bau, Vieh-Zucht, Gärtnerey und andern Oeconomischen Sachen, in acht zu nehmen und zu verrichten ist, damit ein guter Nutzen daraus erfolget. Nebst einem wohl approbirten Vieh- Roß- und Artzeney-Buche und dienlichen Haus-Mitteln versehen. Breslau und Lpz., Pietsch. 1751. 4°. Mit gest. Front. 3 Bl., 678 S., 16 Bl. Hprgt. d. Zt. mit Rsch. (Gebräunt, tls. fl. u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)