|
Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de
Auction 136:
Translator:
Auction 107
Context information
|
|
Search items
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
You are actually browsing a previous auction.
Items shown are not availble to buy or to place a bid.
107-1519 Marperger,P.J.
Vollständiges Küch- und Keller-Dictionarium, in welchem allerhand Speisen und Geträncke, bekannte und unbekannte, gesunde und ungesunde, einheimische und ausländische, wohlfeile und kostbare, nothwendige und entbehrliche....beschrieben, ihr rechter Einkauffs- und Erzielungs-Ort, Zeit und Preiß...gewiesen; ferner allerhand nützliche Haushaltungs- Gesundheits- Lebens- und Policey-Regeln, mit moralischen Anmerckungen, gegeben... grosser Herren Banquets, solenne Festins und Tractirungen, Adelicher und Bürgerlicher auch geringer Standes-Personen Conviva wohl einzurichten, die Tafeln zierlich anzuordnen, zu garniren und zu besetzen gelehret... Hbg., Schiller Witwe 1716. Kl.4°. Mit gest. Front. 7 Bl., 1352 S. Blindgepräg. Schweinsldr. (dat. 1704) mit Rsch. u. gepräg. Wappen-Supralibros u. 2 Schließen. (Berieb., vord. Gelenk angebrochen).
Drexel 24. Feret 29. Georg 291. Horn-A. 293: "Seltenes Küchenlexikon aus der Feder des berühmten Nationalökonomen". - Erste und wohl einzige Ausgabe. Eine gastronomische und kulturgeschichtliche Fundgrube. Marperger nennt in der Vorrede unter vielen anderen Autoren im besonderen J.S.Elsholtz, "dessen nützlichen Buchs (Diaeticon) wir uns sonderlich bedienet...". - Tls. leicht fleckig, Front. u. erste Lage mit Randläs., hs. Eintr. a.V. - Exlibris.
|
Next auction 136 takes place in December 4-6, 2024
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items
136-639 Umfangreiche Sammlung, 100,00 €
136-620 Schwimmer,J.M., 200,00 €
136-631 Kochbuch, 500,00 €
136-625 Hochheimer,C.F.A., 120,00 €
136-638 (Spoerlein,M.)., 120,00 €
|
|
|