Les influences du chocolat du thé et du café sur l'économie humaine ... Paris, Dentu 1864. 276 S. Mod. Hlwd. - Vicaire 253. Mueller 59. - Tls. etw. fleckig. - Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)

Abhandlung vom Kaffee, worinnen von dessen Ursprung, Geschichte, Zubereitung, Verfälschung, Gebrauch, Mißbrauch, Nutzen und Schaden gehandelt wird. Ulm u.a., Stettin 1781. 150 S. Brosch. d. Zt. mit hs. Rsch. (Rckn. mit kl. Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)

Die Liqueur-Fabrikation. 7. verb. u. verm. Aufl. Wien u. Lpz., Hartleben 1899. Mit Holzschn.-Titel u. 15 Textabb. 7 Bl., XVI, 398 (von 400) S. Blindgepräg. Olwd. - (= Chemisch-techn. Bibl., Bd. 3). - Etw. Gebrauchsspuren, fehlt das letzte Register-Bl. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Likör)

Handbuch der Spiritusfabrikation. 7. neubearb. Aufl. Bln., Parey 1898. Mit 216 Textholzst. XXIV, 783, 48 (Anzeigen) S. Olwd. (Gelenke brüchig). - Etw. Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Spirituosen)

Die Branteweinbrennerkunst oder auf Erfahrung gegründete Anweisung, wie man auf die vortheilhafteste Art und mit weniger Kosten den Brantewein weit besser bereiten, so wie auch alle Arten Aquavite und Liqueurs verfertigen könne. 2 Tle. in 1 Bd. Lpz., Sommer 1798. XXIV, 167, XVIII, 302 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Spirituosen)

Anleitung zur chemischen Analyse des Weines. Wiesbaden, Kreidel 1884. Mit 2 lithogr. Taf. u. 23 Textholzst. VIII, 166 S. Hlwd. d. Zt. mit Rverg. - Schoene 11517. Erste Ausgabe. - St.a.T. - Beiliegt: Der Weintraktat des Arnoldus de Villa Nova. Stgt., Metzger 1956. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Der rationelle Weinbau und die Weinbereitungs-Lehre mit einem Anhang über den Einfluß der climatischen Verhältnisse auf den Weinbau. Heilbronn, Scheurlen 1864. XV, 472 S. Hlwd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). - Schoene 4078. Erste Ausgabe, selten. - Leicht stockfleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Weinbau und Kellerwirthschaft in kurzer populärer Darstellung für Landwirthe. Bln. und Lpz., Voigt 1876. Mit 28 Textabb. VI, 144 S., 1 Bl. Anz. Lwd. d. Zt. (Berieb., tls. etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Die Wein-Rebe mit ihren Arten und Abarten, oder Beiträge zur Kenntniß der Eigenschaften und zu Classifikation der cultivirten Wein- Reben-Arten. Heft 1 (= alles Erschienene). Stgt., Mäntler 1829. Kl.8°. Mit 3 gefalt. lithogr. Taf. u. 6 (5 gefalt.) Beilagen-Bl. Opbd. (Etw. fleckig u. berieb., Rckn. läd.). - Schoene 4651. - Stockfleckig u. etw. gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Geschichte der Böttcher-, Küfer- und Schäfflerbewegung. 2 Bde. (Bremen), Vlg. des Verbandes der Böttcher, Weinküfer und Hilfsarbeiter 1928-30. Mit einigen Abb. 432; 488 S. Hldrbde. d. Zt. - Enthält: Bd. 1: Geschichtliches; Bd. 2: Verbandsgeschichte. - St.a.T.u.V. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Der rheinländische Weinbau nach theorethisch-praktischen Grundsätzen für denkende Oekonomen. Tle. 1 u. 2 (von 4) in 1 Bd. Koblenz, Neue Gelehrten-Buchhandlung u. Trier, Gall 1822-24. Mit 2 gefalt. Tabellen u. 24 lithogr. Abb. auf 4 Taf. VI S., 1 Bl., 128 S., VIII, 208 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). - Schoene 3901. Ohne die 1825 und 1827 erschienenen Bde. 3 und 4. - Etw. gebräunt. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Gründlicher Unterricht, wie ein Mensch nach den Gesundheits-Regeln der Heil. Schrifft und durch vorsichtigen Gebrauch weniger außerlesener Artzneyen... sein Leben und Gesundheit lang conserviren könne. Beygefüget ein Bericht von der Natur, Eigenschafft und Krafft deß Ungarischen Weins, und von dem unvergleichlichen Nutzen der Wasser-Bäder, wie auch vom Gebrauch und Mißbrauch deß Schnupff-Tobacks. Hrsg. von G.F. Reimmann. 3. Aufl. Ulm, Bartholomäi 1745. 11 Bl., 400 S., 20 Bl. (d.l.w.). Hprgt. d. Zt. mit spät. Rsch. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Der erfahrne Weinkellermeister. Für einen Jeden, der Wein bereitet, bearbeitet oder Handel damit treibt. Aus dem Franz. übers. und bereichert von E. Roßnagel. 2. verb. Aufl. Quedlinburg u. Lpz., Basse 1833. Mit 2 gefalt. lithogr. Taf. VIII, 280 S. Pbd. d. Zt. (Beschabt, Rckn. läd.). - Schoene 11147. - Alter hs. Eintrag auf vord. Innendeckel. Etw. stockfleckig und gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Vollständiges Handbuch der deutschen Weincultur und Weinausbildung. Bd. 2 (von 2): Die Mostbereitung. Ffm., Andreä 1837. Mit 2 (1 gefalt.) lithogr. Taf. XVI, 304 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Beschabt und best.). - Schoene 3925. Ohne Bd. 1. - Seltenes Werk des Rüdesheimer Weingutbesitzers. - Gebräunt u. etw. fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

von 14 Kleinschriften bzw. Preislisten. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Der Rheinische Weinbau in theoretischer und praktischer Beziehung. Hdbg., Oßwald 1827. Mit 17 gefalt. lithogr. Taf. u. 1 mehrf. gefalt. lithogr. Tabelle. XVI, 260 S. Hldr. d. Zt. (Beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Weinbau einmal anders. Ein Weinbaubuch für den fortschrittlichen Weinbauern. 3. verb. Aufl. Krems/Donau, Selbstverlag (1952). Gr.8°. Mit 111 Abb. 313 S., 1 Bl. Ohlwd. - St.a.T., vord. Vors. mit Randfehlst. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Disputatio inauguralis Theoretico-Practica, Ius Potandi, Cum Omnibus Solennitatibus Et Controversiis Occurrentibus secundum Ius Civile discussis, breviter adumbrans. Quam ... Praesidente Dionysio Baccho ... publice exponet Blasius Multibibus ... Oenozythopoli, Ad signum oculorum rubicolorum (wohl Rostock, Ferber) 1627. Kl.4°. 12 Bl. Mod. Hprgt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Die Bereitung, Pflege u. Untersuchung des Weines besonders für Winzer, Weinhändler u. Wirte. 7. verm. Aufl., mit einem Anh.: Grundsätze für die Behandlung des Obstweines u. Weinessigs. Stgt., Ulmer 1898. Gr.8°. Mit 52 Textholzschn. VIII, 483 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. mit goldgepr. Rckn.-Fileten. (Etw. berieb. u. best.). - Schöne 4883. - Nur vereinzelt leicht stockfl. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Die Bereitung, Pflege und Untersuchung des Weines, besonders für Winzer, Weinhändler und Wirte. 7. verm. Aufl., mit einem Anhang: Grundsätze für die Behandlung des Obstweines und Weinessigs. Stgt., Ulmer 1898. Mit 52 Textholzschn. VIII, 483 S. Hldr. d. Zt. (Stark beschabt). - Schoene 11797. - Die Abb. zeigen technische Geräte. - Tls. Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)